Gaufres

Recette traditionnelle française de gaufres avec une texture légère et croustillante.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Total 25 min
Gaufres
  1. Faire fondre le beurre.
  2. Battre les œufs dans un saladier.
  3. Ajouter en alternance progressivement le lait, la farine, ensuite la levure et le beurre refroidi.
  4. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  5. La pâte est prête à cuire. Temps de cuisson : 3 minutes

Notes

Recette importée qui peut nécessiter des ajustements pour les temps et quantités.