Carbonara

1. Faire bouillir l'eau et cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée.
2. Battre les œufs et ajouter le Parmesan. Ajouter sel et poivre noir fraîchement moulu.
3. Faire revenir les lardons dans une poêle chaude.
4. Égoutter les spaghetti al dente et les ajouter au mélange œufs-Parmesan.
5. Mélanger les lardons et saupoudrer le Parmesan restant par-dessus.