Vinaigrette Balsamique au Miel

Une vinaigrette méditerranéenne au balsamique et miel qui accompagne particulièrement bien les salades composées avec noix et fruits.

Ingrédients

• 6 c. à soupe d’huile d’olive
• 3 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à soupe de miel
• 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
• Sel de mer
• Poivre noir

Instructions

1. Mélanger huile d’olive, jus de citron, miel et vinaigre balsamique dans un bol
2. Assaisonner avec sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
3. Remuer vigoureusement ou secouer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé

Informations nutritionnelles

• Temps de préparation : 5 minutes
• Difficulté : Très facile
• Conservation : 1 semaine au réfrigérateur

Conseils

• La vinaigrette se conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine
• Bien secouer ou remuer avant utilisation
• Va excellemment avec les salades composées avec noix et fruits
• Pour une version végane, remplacer le miel par du sirop d’érable