Teig für den Boden
- Ofen auf 170°C vorheizen.
- In dieser Reihenfolge die Zutaten zu einem Teig zusammenrühren.
- In eine eingefettete 26cm-Springform füllen.
- Bei 170°C 20 Minuten backen, dann den Boden auf einem Gitter abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Boden wieder in der Springform legen.
- Die Preiselbeeren darauf verteilen.
- Die süße Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf den Preiselbeeren verteilen.
- Etwas Zartbitterschokolade darüber raspeln.
- 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
