- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1-2 cm dick ausrollen.
- Mit Plätzchenausstechern Formen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten backen, bis sie hellgelb sind.