Galetes de Nous
Ingredients
- 500g Farina
- 200g Sucre
- 350g Nous (mòltes)
- 1 Sobre de sucre vainillat
- 400g Mantega
- 2 Ous
Instruccions
- Barregeu tots els ingredients en un bol gran fins a obtenir una massa homogènia.
- Estireu la massa sobre una superfície lleugerament enfarinada fins a obtenir un gruix d'1-2 cm.
- Talleu les galetes amb la forma desitjada (rodones, quadrades, etc.).
- Preescalfeu el forn a 200°C.
- Coeu les galetes al forn preescalfat durant aproximadament 8 minuts, o fins que estiguin lleugerament daurades.