Himbeer-Smoothie-Bowl

Name: Himbeer-Smoothie-Bowl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 small bananas; 20g chopped peeled almonds; 300g raspberries; 250ml plant milk; 2 tbsp ground flaxseed; 2 tbsp rolled oats; 1 tsp chia seeds; 1 tsp coconut flakes

Vorbereitungszeit: 15min

Gesamtzeit: 15min

Ernährung: vegan vegetarian

Schlagwörter: #bowl #smoothie #breakfast #raspberry #healthy #vegan

Eine cremige Himbeer-Smoothie-Bowl mit Banane, Leinsamen und gerösteten Mandeln - ein gesunder Start in den Tag.

Zutaten

2 kleine Bananen
20 g gehackte, geschälte Mandeln
300 g Himbeeren
250 ml Pflanzendrink
2 EL geschrotete Leinsamen
2 EL zarte Haferflocken
1 TL Chiasamen
1 TL Kokosraspeln

Zubereitung

Bananen schälen. 1/2 Banane in dünne Scheiben teilen.
Gehackte, geschälte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Restliche Bananen mit Himbeeren, Pflanzendrink, geschroteten Leinsamen und zarten Haferflocken pürieren.
Smoothie auf 2 Schüsseln verteilen.
Mit Bananenscheiben, Mandeln, Chiasamen und Kokosraspeln garniert servieren.

Nährwerte

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pro Portion: 365 kcal
Nährstoffe: 16g Fett, 36g Kohlenhydrate, 11g Eiweiß

Hinweise

Gefrorene Himbeeren ergeben eine dickere Konsistenz
Verschiedene Pflanzendrinks für unterschiedliche Geschmäcker probieren
Mit Agavendicksaft süßen, falls gewünscht