Bowl smoothie de gerd

Un bowl smoothie cremós de gerd amb plàtan, llavors de lli i ametlles torrades - un començament saludable per al dia.

Ingredients

• 2 plàtans petits
• 20 g d’ametlles picades i pelades
• 300 g de gerd
• 250 ml de beguda vegetal
• 2 cullerades de llavors de lli mòltes
• 2 cullerades de flocs d’avena tendres
• 1 culleradeta de llavors de chía
• 1 culleradeta d’escames de coco

Preparació

1. Pelar els plàtans. Tallar 1/2 plàtan en llesques fines.

2. Torrar les ametlles picades i pelades en una paella sense greix.

3. Triturar els plàtans restants amb gerd, beguda vegetal, llavors de lli mòltes i flocs d’avena tendres.

4. Repartir el smoothie en 2 bols.

5. Servir guarnat amb llesques de plàtan, ametlles, llavors de chía i escames de coco.

Informació nutricional

• Temps de preparació: 15 minuts
• Per ració: 365 kcal
• Nutrients: 16g greixos, 36g carbohidrats, 11g proteïnes

Consells

• El gerd congelat crea una consistència més espessa
• Provar diferents begudes vegetals per diferents sabors
• Edulcorar amb xarop d’àgave si es desitja