Crepes

Temps de preparació: 10min
Temps de cocció: 20min
Temps total: 30min
Cuina: French
Etiquetes: #ràpid #francès #crepes #postres

Descripció

Recepta tradicional francesa de crepes - crepes fines i delicades perfectes per a farcits dolços o salats.

Ingredients

  • 300g farina
  • 3 ous
  • ¾L llet
  • 3 c.s. oli

Instruccions

  1. Barrejar-ho tot.
  2. Escalfar una paella i untar-la amb un tros de patata mullit en oli.
  3. Abocar una mica de la barreja a la paella i repartir uniformement.

Notes

Recepta importada que pot necessitar ajustos de temps i quantitats. Deixar reposar la massa 30 minuts per a millors resultats.