Creps de l'Àvia

Temps de preparació: 10min
Temps de cocció: 15min
Temps total: 25min
Cuina: German
Etiquetes: #tradicional #àvia #creps #alemany #ràpid

Descripció

Eierpfannkuchen (creps) alemanyes tradicionals de la recepta de l’Àvia - esponjoses i delicioses.

Ingredients

  • 4 ous grossos
  • 1½ tasses grans de llet
  • ½ tassa d’aigua amb gas (ajustar segons necessitat)
  • Sucre al gust
  • Sal al gust
  • 1 c.p. de llevat en pols
  • 300g de farina

Instruccions

  1. Batre els ous fins obtenir escuma.
  2. Mesclar la resta d’ingredients.
  3. Cuinar a foc mitjà-fort (nivell 7).

Notes

Recepta de l’Àvia - recepta tradicional alemanya de creps. Ajustar l’aigua amb gas segons la consistència desitjada.